Kanelbulle mugcake

När du är sugen på något snabbt men gott! Ibland vill man bara ha något sött direkt, utan krångel – och då passar en kanelbulle mugcake perfekt. Rör ihop, micra och njut av en saftig kanelbulle kopp på bara några minuter.

När sötsuget kickar in – släng ihop en kanelbulle mugcake! Rör ihop, micra och njut på några minuter.

Kanelbulle mugcake

2 små eller 1 stor kopp

Ingredienser

Smet

• 6 msk vetemjöl

• 3 msk strösocker

• 1/2 tsk bakpulver

• 1/2 tsk vaniljsocker

• 4 msk hett vatten

• 2 1/2 msk olja

Kanelfyllning

• 1/2 msk smält smör

• 1 msk strösocker

• 1/4 tsk kanel

Topping

• 1 tsk strösocker

• Malen kanel

Gör såhär

1. Rör ihop de torra ingredienserna till smeten (vetemjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker). Tillsätt därefter vattnet och oljan och blanda till en jämn smet.

2. Gör kanelfyllningen genom att blanda smält smör, socker och kanel i en liten skål eller kopp.

3. Fördela hälften av smeten i en stor kopp eller två mindre koppar, följt av hälften av kanelfyllningen i ett jämnt lager. Tillsätt sedan resten av smeten och avsluta med den sista delen av kanelfyllningen.

4. Blanda socker och kanel och strö över toppen.

5. Micra på 400 W i 1 minut och 20 sekunder.